Informations sur les ignames

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Informations sur les plantes d'igname: conseils pour cultiver des ignames chinoises

Par Amy Grant

Les patates douces sont souvent appelées ignames alors qu'en fait elles ne le sont pas. Alors que sont les ignames? Cet article expliquera la différence entre les deux et comment faire pousser des ignames.

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Comment éviter les parasites:

Les jardiniers du sud sont plus susceptibles de rencontrer des problèmes de ravageurs que les jardiniers des régions du nord.

Charançons de la patate douce - insectes de ¼ de pouce de long avec la tête et les ailes bleu foncé et le corps rouge-orange - perforent les tiges et les tubercules pour pondre leurs œufs. Les larves en développement creusent des tunnels et se nourrissent des racines charnues, tandis que les adultes attaquent généralement les vignes et les feuilles. Ils propagent également la pourriture du pied, ce qui crée des zones brunes à noires sur les tiges près du sol et aux extrémités des tiges. Étant donné que les charançons se multiplient rapidement et se révèlent difficiles à éliminer, utilisez des boutures certifiées résistantes aux maladies et pratiquez une rotation des cultures de quatre ans. Détruisez les plantes infectées et leurs racines, ou placez-les dans des contenants scellés et jetez-les avec les ordures ménagères.

Les maladies fongiques comprennent la pourriture noire, qui entraîne des dépressions circulaires et sombres sur les tubercules. Jeter les pommes de terre infectées et soigner soigneusement les racines intactes de la même culture. Ne confondez pas cette maladie avec une gale moins grave, qui crée de petites taches rondes et sombres sur les surfaces des tubercules, mais n'affecte pas la qualité de la nourriture.

La pourriture des tiges, ou flétrissement, est un champignon qui pénètre dans les plantes blessées par des insectes, une culture imprudente ou le vent. Même si cette maladie ne tue pas les plantes, la récolte sera mauvaise. Minimisez les risques de maladie en ne plantant que des boutures saines pour éviter la pourriture noire et la pourriture de la tige en plantant des cultivars résistants. Réduisez l'incidence de la pourriture sèche, qui momifie les pommes de terre stockées, en maintenant les racines charnues entre 55 et 60 degrés.


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