Autres cultures maraîchères

Autres cultures maraîchères

Les navets sont consommés crus, bouillis, cuits à l'étouffée, cuits à la vapeur, frits ou farcis tout au long de l'année, car leurs racines sont très bien conservées tout au long de l'hiver.

Que rechercher lors de l'achat de semences, combien de semences sont nécessaires pour les semis, quoi acheter - variétés ou hybrides, comment traiter et stocker les semences. Durcissement, trempage, calibrage des graines ... Ces questions et d'autres sont traitées par un spécialiste

Beaucoup de nos plantes sont cultivées en semis. Mais cela augmente les coûts de main-d'œuvre et certaines cultures doivent être semées directement dans le sol. Envisagez des méthodes de semis pour faire pousser des plantes en utilisant des méthodes de semis et de semis.

Les gousses de haricots verts sont non seulement délicieuses, mais aussi saines. Les guérisseurs traditionnels recommandent de boire une infusion aqueuse de haricots végétaux dans les premiers stades du diabète sucré, cela réduit la teneur en sucre dans le sang d'un quart.

Les betteraves, en tant que plantes-racines, diffèrent peu des carottes dans leur réaction biochimique aux engrais appliqués. La récolte de betteraves de la meilleure qualité est généralement obtenue avec l'application d'engrais à base de phosphore et de potasse dans un contexte de doses modérées d'azote.

Aujourd'hui, le semis de Podzimnye est peu pratiqué, mais en vain. C'est une ancienne façon d'obtenir des produits précoces. Son essence est que les graines pondent dans le sol pour l'hiver et au début du printemps, dès que la température devient suffisante, elles germent.

Nous, les habitants du Nord, n'imaginons même pas à quoi ressemble le maïs. Aujourd'hui, nous vous parlerons des variétés et des types les plus intéressants de cette plante la plus ancienne cultivée par l'homme.

De la vaste famille des morelles (environ 1700 espèces), seules les pommes de terre, les tomates, les aubergines, les poivrons et les physalis sont cultivés dans nos jardins. Les cultures dont je veux parler peuvent être cultivées non seulement dans le Kouban, mais aussi dans l'Oural et en Sibérie.

Selon les caractéristiques botaniques, les plantes potagères cultivées en Russie sont regroupées en douze familles. Selon le type d'organes alimentaires, les plantes sont divisées en dix groupes.

L'artichaut a été amené en Russie sous la direction de Pierre Ier de Hollande, et a été cultivé à l'origine dans le jardin d'été comme plante ornementale et médicinale, puis comme légume.

Toutes les plantes ne conservent leur activité vitale qu'avec une teneur suffisante en eau et en nutriments dans leurs cellules. Par conséquent, en appliquant des engrais et en arrosant, vous pouvez gérer efficacement la croissance et le développement des plantes.

Le raifort est l'une des premières plantes légumières à feuilles en plein champ lorsqu'il est cultivé dans une culture bisannuelle ou pérenne. Les feuilles et les rhizomes de raifort contiennent du sucre, de l'huile grasse, de l'amidon et des substances résineuses.

Presque toutes les familles savent qu'avec l'aide de radis avec du miel, la toux et le rhume peuvent être traités. Mais ce n'est pas tout, cela aide également dans le traitement des articulations malades, de l'athérosclérose ou de la lithiase urinaire.

Imaginez: les pois poussent, ils ont des fleurs violettes. Cette plante grimpante, jusqu'à 150 cm de haut, vous ravira par ses qualités décoratives et gustatives. Riche en protéines, minéraux, vitamines. Il fleurit avec de grandes fleurs parfumées pourpres.

La scorzonera ou carotte noire n'est encore connue en Russie que de quelques amateurs passionnés. Mais en vain - la scorzonera est étonnamment utile et a un goût exquis, rappelant à la fois les huîtres et les asperges.

Le radis est un type de radis, mais ses racines diffèrent du radis par leur taille, leur forme et leur couleur et leur goût est plus délicat. Ils sont généralement enfouis au 3/4 dans le sol et leur poids dans la phase de maturité économique est de 13 à 30 g,

Habituellement, il était auparavant recommandé de planter des oignons à partir de petites séries avant l'hiver. Je ne dirai pas que mes résultats étaient très bons - une grande partie de l'arc est entrée dans la flèche. Et la raison en est qu'en fait, il n'y avait pas de variétés totalement résistantes à ce fléau.

Souvent, lors du semis, les graines ne germent pas, ne poussent pas. Pour ne pas y faire face, le sol doit être traité à l'avance. Je partagerai mon expérience dans la préparation du sol pour les semis. J'en apporte une partie du jardin, une partie que j'achète.

Lorsque vous arrivez ici, le désir de parler disparaît complètement. Je veux juste me promener sur le site, écouter les explications des propriétaires et regarder, regarder ... Parce que dans notre climat, ils créent des miracles.

La saison dernière, je n'ai semé que les graines de l'hybride de betterave Pablo F1. Semé des graines dans le jardin le 5 juin. La saison de croissance de cet hybride est de 90 à 110 jours. Cela signifie qu'à la fin du mois de septembre, les tubercules devraient mûrir même pendant un été froid.

Haricots de légumes sur "l'épaule" - l'un des premiers légumes à mûrir en été. Par conséquent, ce serait un péché de ne pas l'utiliser, d'autant plus que cette plante a un goût excellent, nutritif. Par exemple, sa protéine est proche des protéines animales et est assimilée à des œufs de poule diététiques. De plus, cette plante est décorative. De plus, les haricots végétaux sont utilisés dans le traitement d'un certain nombre de maladies et en cosmétologie.

Je veux partager mes impressions et mon expérience de la culture d'une plante exotique intéressante - le luffa (gants de toilette). Le luffa est un légume miracle, c'est un accompagnement, un accessoire de bain, un médicament et un produit cosmétique!

L'artichaut est populaire dans de nombreux pays, ce qui n'est pas surprenant compte tenu de son goût incroyable. Vous pouvez trouver ce légume dans les rayons des supermarchés, mais il vaut mieux le cultiver vous-même - vous ne pouvez apprécier son goût que lorsqu'il est frais.

Pourquoi les concombres deviennent-ils amers, les tomates ne sont pas savoureuses et petites, les betteraves «lâchent» leur barbe et refusent d'être sucrées et les carottes ressemblent à des queues de rat? Les principales erreurs à l'origine de nos échecs «jardin»

Les sols les plus appropriés pour la culture des navets sont le loam sableux et le limoneux avec une réaction neutre et légèrement acide. Mais elle tolère calmement une acidité élevée. La préparation du sol pour les navets est simple et demande beaucoup de travail.

Vigna est une plante grimpante annuelle avec de longues haricots d'asperges charnus. Il appartient à la famille des légumineuses. Originaire d'Afrique centrale. Le niébé a également d'autres noms - le niébé ou l'asperge lobia.

La racine d'avoine (chèvre) et la scorzonera (chèvre) étaient bien connues des Pétersbourg il y a deux siècles et sont presque oubliées maintenant, bien qu'elles soient très utiles, savoureuses et faciles à cultiver.

Nos jardiniers ont oublié les haricots. Et en vain, car les haricots sont des plantes à haute valeur nutritive. Ils contiennent jusqu'à 37% de protéines, 50-60% de glucides, des vitamines A, B1, B2, PP, C, il y a des sucres, des substances à base de pectine et de nombreux oligo-éléments.

La rhubarbe est l'une des rares plantes très précoces sur notre table. Il commence à pousser juste après la fonte des neiges et après quelques semaines, il plaît déjà aux légumes verts vitaminés, alors que l'on ne peut rêver que d'autres légumes en pleine terre.

Les maraîchers amateurs utilisent le plus souvent des variétés de raifort: Rostov, Souzdal et autres. Ces dernières années, de nouvelles variétés de sélection aux caractéristiques économiques précieuses sont apparues: Atlant et Tolpukhovsky

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Autres cultures maraîchères - jardin et potager

Les légumes sont d'une grande importance dans la nutrition humaine. Ils contiennent des glucides, des protéines, des acides organiques, des huiles essentielles, d'autres substances et vitamines nécessaires à la vie des humains et des animaux.

Le sol pour faire pousser des légumes préparé à l'avance. À la fin de l'automne, il est creusé profondément avec le renversement de la formation, préservant les grosses mottes, grâce auxquelles il gèle bien, est saturé d'air et d'humidité. En même temps que le creusement, des engrais minéraux, du compost et du fumier y sont introduits. Mais les engrais ne doivent pas être plantés en profondeur, car avec un enrichissement en air insuffisant, l'activité vitale des micro-organismes bénéfiques est faible.

Au printemps, dès que le sol commence à se dessécher, les mottes doivent être ameublies avec un cultivateur afin de préserver l'humidité accumulée. Creusez à nouveau, surtout avec une décharge de terre, mais cela devrait l'être, si la culture n'a pas besoin d'un sol particulièrement meuble. Des labours répétés assèchent non seulement le sol, mais perd également l'accumulation d'humus, cette «composante» la plus importante de la fertilité.

Lors de la culture de légumes il est nécessaire de prendre en compte le régime thermique et l'éclairage, afin de ne pas avoir à semer à nouveau les graines et planter des plants, ne pas perdre les récoltes en raison d'un semis tardif.

Les cultures maraîchères sont divisées en résistantes au gel, résistantes au froid et résistantes à la chaleur. Résistant au gel, en règle générale, vivace: rhubarbe, oseille, raifort, certains types d'oignons, ail d'hiver, estragon. Ceux qui résistent au froid sont les carottes, les radis, les radis, les navets, le chou, les haricots et l'ail de printemps. Aimant la chaleur - poivrons doux, tomates, courges, concombres, courgettes, citrouille, haricots. Pour ces derniers, une vague de froid est inacceptable, surtout lors de pluies prolongées. Pour les protéger en plein champ des vents froids du nord, il est conseillé de disposer des "haies" vertes de maïs, pois, haricots grimpants, etc. Les cultures thermophiles sont souvent cultivées en semis. Les graines ont germé. Les graines et les plants sont durcis pendant la germination et la culture.

La plupart des cultures maraîchères ont besoin d'un bon éclairage. Tomates photophiles, concombres, citrouille, courgettes. Dans certains ombrages, l'oseille, les asperges, la rhubarbe et les oignons poussent normalement. Les plantes-racines, de nombreux types de choux et les cultures vertes sont tolérantes au manque de lumière.

Les semis sont exigeants en éclairage. Les graines de poivron semées en février (en mars - tomates) doivent disposer d'un éclairage supplémentaire, de préférence avec des lampes halogènes ou fluorescentes. Un mauvais éclairage et des températures élevées entraînent un allongement des plantules et son système racinaire ne se développe pas bien.

Certaines plantes (racines, oignons, concombres) sont capables de joncher la zone, d'autres (pommes de terre, choux) débarrassent le sol des mauvaises herbes.

Il est possible d'éviter la contamination du sol, l'infection des plantes par des maladies et les dommages causés par les ravageurs si les cultures sont alternées chaque année. Pour cela, la parcelle de jardin doit être divisée en quatre parties. Plantez les pommes de terre d'un côté. Prenez le deuxième pour le chou, les concombres et les graines de citrouille. Ils aiment les engrais organiques frais. Dans la troisième section, il est conseillé de placer les tomates, les oignons, l'ail, les légumineuses. Une certaine quantité de matière organique doit être ajoutée ici sous forme d'humus ou de compost avec l'ajout d'engrais minéraux. Utilisez la quatrième section pour les plantes-racines: carottes, betteraves, navets, radis. Seuls les engrais minéraux sont appliqués ici. Au bout d'un an, les cultures maraîchères sont changées. Les pommes de terre qui ont poussé dans la première section sont plantées sur la deuxième, ce qui a poussé sur la deuxième - elles sont déplacées dans la troisième sur la troisième - sur la quatrième et sur la quatrième - sur la première. Une telle rotation des cultures facilite la lutte contre les mauvaises herbes, les maladies des plantes, les ravageurs et, en général, augmente le rendement des cultures maraîchères. Mais ce n'est pas une panacée. D'autres options sont également possibles. De manière simplifiée, vous pouvez recommander ceci: cette année, des légumes avec des fruits poussent au-dessus du sol, l'année prochaine, placez des racines sur ce site.

Pour obtenir un rendement élevé en légumes, d'autres techniques agricoles sont également importantes. Pourquoi, par exemple, les Néerlandais ont-ils un rendement en pommes de terre de 500 à 700 c / ha, alors que les Biélorusses en ont un tiers? Mais nous savons aussi théoriquement quoi et comment faire, mais ne le faisons pas ou le faisons à l'inverse. Par exemple, le fumier frais pour pommes de terre ne doit être appliqué que lors du creusement avant l'hiver, et nous l'apportons lorsque nous l'avons acheté. Les engrais azotés doivent être appliqués pendant la saison de croissance des plantes, et nous les avons appliqués avec d'autres - avant l'hiver. Souvent, voulant en obtenir plus, nous épaississons les récoltes - et nous en obtenons moins. Les tubercules de pomme de terre, et en particulier les variétés précoces, doivent être plantés à l'automne, vernalisés au printemps et plantés dans un sol chaud, mais nous n'avons pas planté de verdure, n'avons pas vernalisé et planté des tubercules dans un sol froid. Dans de tels cas, lorsque le résident d'été ne suit pas les recommandations de la science, la récolte sera incomplète.

Un autre exemple. Les carottes sont une culture très particulière. Vous ne pouvez même pas obtenir un rendement moyen en le semant sur des sols lourds, y compris les sols fertiles. Elle aime les sols fertiles mais légers. Rendre facile sur un petit lit de jardin n'est pas si difficile. Remplissez les rainures profondes suffisamment préparées dans le jardin avec de la tourbe (elle est constamment vendue dans les quincailleries), mélangez-la avec le sol et elle passera de très fertile à légèrement fertile.

Les maladies et les ravageurs des plantes infligent des dégâts incroyablement importants aux cultures maraîchères dans les conditions de chalets d'été épaissis. Parfois, nous n'obtenons pas la moitié de la récolte pour notre travail. Et c'est parce que notre combat contre ce mal est incomplet, il ne donne pas le résultat escompté. L'efficacité de la lutte contre les ravageurs et les maladies des plantes diminue également lorsque les propriétaires des parcelles voisines n'y participent pas. Souvent, nous sommes nous-mêmes les coupables directs des maladies des plantes. Les plantes ont besoin d'humidité du sol et nous l'arrosons avec de l'eau froide. En conséquence, les cultures qui aiment la chaleur développent la pourriture des racines.

Il est également nécessaire de surveiller l'acidité du sol. Les concombres, les oignons, les haricots, la laitue sont particulièrement sensibles à l'acidité du sol. Sur un sol à réaction légèrement acide, le chou, les betteraves, les haricots, les pois, les navets peuvent pousser et donner une bonne récolte. Les tomates, les radis, les radis, l'oseille, la rhubarbe sont plus résistants à l'acidité du sol. Gardez à l'esprit que l'acidité accrue du sol réduit considérablement le rendement. Son signe est l'apparition de cloportes et de prêle sur les lits.

Chaler le sol à l'automne, avant la fertilisation ou après, un mois plus tard. De la chaux finement moulue, de la farine de dolomite, des coquilles d'œufs sont utilisées pour cela. D'ailleurs, ce dernier contient 94% de carbonate de potassium nécessaire au chaulage du sol, du magnésium, du phosphore et de la matière organique. Il doit être conservé au sec, en évitant l'humidité. Mais il y a un «mais»: la coquille des œufs durs n'a pas les propriétés d'un matériau chaulier et ne contribue qu'à l'amélioration de la structure du sol, car pendant la cuisson, le calcium est lavé de la coquille. Ces coquilles sont mieux ajoutées au compost dur. Conservez les coquilles des œufs durs et crus séparément et utilisez-les en fonction de leurs propriétés.

La grande surface d'évaporation dans un certain nombre de plantes potagères nécessite une reconstitution d'humidité accrue. Son besoin dans différentes cultures n'est pas le même à différentes périodes de croissance et de développement. En règle générale, les cultures à forte masse verte nécessitent plus d'humidité. Ce sont la laitue, le chou, les navets, les radis, les concombres, les radis, les betteraves. Les plantes avec moins de masse aérienne - carottes, persil - n'ont pas besoin d'un arrosage abondant. Il y a un grand besoin d'eau pendant la période de germination des graines, de croissance des feuilles d'oignon, de remplissage de la tête de chou et de fruits de tomates et de concombres.

Le manque d'humidité dans les plantes-racines entraîne leur fissuration, leur déformation. Les plantes doivent être arrosées à la racine, le long des rainures, bien que certaines (poivre, chou-fleur) aiment l'humidité et l'irrigation. Les plantes sont arrosées uniquement avec de l'eau chaude - plus chaude que l'air ambiant: en plein champ - le soir, dans les serres - le matin.

L'exhaustivité et la fréquence des arrosages sont choisies en tenant compte des caractéristiques climatiques de la période, en tenant compte du fait que les sols secs et gorgés d'eau s'opposent à une croissance normale, le système racinaire ne se développe pas bien. Dans certains cas, les racines s'enfoncent dans les profondeurs, dans d'autres, elles sont placées superficiellement et les nutriments sont éliminés. Bref, une mauvaise récolte en zone sèche, et une mauvaise récolte en zone gorgée d'eau. De plus, avec un arrosage excessif, les fruits perdent leur goût.

Quelque temps après l'arrosage et la pluie, lorsque le sol ne colle plus à la pelle, le relâchement est obligatoire, car l'humidité forme une croûte à la surface du sol. Cela aggrave son aération, ce qui affaiblit le développement de micro-organismes bénéfiques, inhibe le développement du système racinaire et, par conséquent, la nutrition des plantes. La récolte est en baisse.

Le desserrage est une technique non moins importante que l'arrosage.L'essentiel est la préservation de l'humidité du sol et l'échange d'air atmosphérique, dans lequel il y a plus d'oxygène que de dioxyde de carbone, avec un sol, dans lequel, au contraire, il y a plus de dioxyde de carbone que d'oxygène. Dans le même temps, la profondeur de l'ameublissement du sol ne peut pas être la même. Par exemple, le sol avec les graines plantées de plantes-racines après leur germination est légèrement desserré au stade initial (3-5 cm), puis la profondeur est augmentée à chaque fois à 15 cm. , les tomates sont d'abord décollées profondément (jusqu'à 10 cm), puis la profondeur est réduite à 3-5 cm.

Le paillage du sol après l'ameublissement contribue également à une augmentation du rendement. Il inhibera la croissance des mauvaises herbes, retiendra l'humidité dans la couche supérieure du sol pendant une période plus longue, améliorera son aération et créera de meilleures conditions pour le développement des vers de terre. Vous pouvez utiliser des copeaux de tourbe, de l'humus, de la paille, de l'herbe sèche, de l'ortie fraîche comme paillis (ce dernier servira également de moyen de lutte contre certains ravageurs). Le paillage réduira également vos efforts physiques, prolongeant l'intervalle entre l'ameublissement du sol comme l'une des principales techniques agricoles.


Projet écologique "Garden on the Window" dans le deuxième groupe junior

Irina Kadomtseva
Projet écologique "Garden on the Window" dans le deuxième groupe junior

Projet environnemental «Potager sur la fenêtre» dans deuxième groupe le plus jeune.

Un type le projet: recherche cognitive

Vue le projet: grouper, court terme.

Les participants le projet: enfants II groupe junior, éducateur grouper, parents.

objectif le projet: formation écologique culture chez les enfants et les parents, créant les conditions du développement cognitif des enfants par conception et recherche activité et organisation de l'activité créatrice artistique et productive.

Implication des parents dans des activités de recherche conjointes.

Activités principales le projet:

• Un cycle de leçons cognitives (informations scientifiques de base) sur l'étude des plantes cultivées et ornementales.

• Recherche et activités pratiques des enfants pour étudier les caractéristiques de la croissance jardinage et les cultures décoratives.

• Présentation le projet «Potager sur la fenêtre».

Durée le projet: court terme octobre-décembre 2017.

Objectifs le projet

objectif le projet: formation écologique culture chez les enfants et les parents, créant les conditions du développement cognitif des enfants par conception et recherche activité et organisation de l'activité créatrice artistique et productive.

Implication des parents dans des activités de recherche conjointes.

Tâches le projet:

• Éduquer les enfants sur la croissance et les besoins des plantes

• Former la capacité d'observer, de prendre soin de cultures maraîchères

• Développer la curiosité, l'intérêt pour les activités de recherche, l'expérimentation

• Cultiver une attitude prudente et bienveillante envers les plantes

• Former un partenariat entre l'éducateur, les enfants et les parents.

Étapes le projet

• Conversations avec des enfants (identifier le niveau de connaissance sur les plantes).

• Élaboration d’un plan de travail pour projet.

• Collecte du matériel nécessaire à la mise en œuvre le projet.

• Lecture de fiction (comptines, proverbes, dictons, chansons liées à jardin et légumes).

• Organisation d'un environnement de développement du sujet sur le sujet le projet.

• Production de jeux didactiques et de manuels.

• Prise en compte du matériel d’illustration, des mannequins de légumes sur le sujet le projet.

• Collecte du matériel nécessaire pour créer potager.

• Discussion conjointe des activités à mettre en œuvre le projet.

• Conversation avec des enfants de nature cognitive.

• Organisation d'un sujet - environnement de développement sur le sujet.

• Préparer des informations pour les coins parentaux.

• Planter des graines de pois, blé, oignons, aneth dans le sol.

• Prendre soin des plantes - arroser, desserrer, éclaircir, plonger les tomates.

• Effectuer des tâches dans des observations indépendantes.

• Jeu, activité motrice.

• Participation à des activités pratiques.

• Modelage de légumes à partir de pâte à modeler.

• Deviner des énigmes sur les fruits et légumes.

Activités conjointes d'adultes et d'enfants:

• Histoires d'enseignants, lecture de fiction pour enfants.

• Différents types d'activités visuelles sur le sujet.

• Regarder des films sur les plantes.

• Prise en compte des images didactiques, des illustrations sur les légumes.

• Travail en potager.

• Conversation finale avec les enfants (analyse du travail effectué).

• Présentation le projet.

• Participation à la conversation finale sur le travail effectué.

• Participation à la présentation le projet «Potager sur la fenêtre»

Activités de mise en œuvre le projet

"Quoi potager et ce qui y pousse»,

• "Quoi «Potager sur la fenêtre»,

"Quelles plantes peuvent être cultivées sur le rebord de la fenêtre",

"Croissance et développement des plantes",

• Arrosage, entretien et observation des cultures maraîchères.

4. Classes environnementales par sujet:

Jeux didactiques: "Merveilleux sac", "Devinez goûter".

• Jeu de table "Images associées", "Des légumes".

• Examiner des illustrations de diverses plantes pouvant être cultivées sur le rebord de la fenêtre.

• Prise en compte de différentes semences.

• Sujet - jeu de rôle "Magasin de légumes".

6. Activité artistique et créative des enfants.

• Peinture "Oignons pour tous les maux".

• La modélisation "Légumes petits et grands".

Lire des contes de fées: "Navet", "Hauts et racines", "Bouffée".

• Dramatisation - jeu "Une fois que l'hôtesse est venue du bazar".

Histoire pour enfants sur le sujet: «Et dans notre potager».

• Apprendre avec les enfants des poèmes, des énigmes, des proverbes et des dictons sur les légumes.

"Notre arc vient de tous les maux".

9. Consultation des parents

"L'aide de l'enfant pour potager».

1. Une sélection de littérature et d'illustrations méthodologiques et de fiction.

2. Coin écologique.

3.Moyens techniques: ordinateur portable, magnétophone, appareil photo, etc.

V. Plan de travail de mise en œuvre le projet

Les étapes de la mise en œuvre le projet

1) Préparatoire (Octobre)

1. Détermination du but et des objectifs le projet.

2. Analyse des conditions existantes dans grouper, Jardin d'enfants.

3. Collecte de matériel d'information sur les plantes (énigmes, dictons, poèmes)

4. Élaboration d'un plan de travail thématique détaillé

5. Création de conditions pour l'organisation du travail en «potager sur la fenêtre»

1. Examen des semences (blé, pois, aneth) planter des graines et des oignons.

2.Recherche et activités pratiques des enfants pour étudier les particularités des plantations culturelles en croissance:

• préparation du sol, achat de graines, plantation, arrosage, ameublissement

• enregistrement potager sur la fenêtre

3. Réflexion du résultat à travers une activité artistique et créative.

3) Finale (Décembre)

1. Analyse des résultats obtenus.

2. Rédaction d'un album photo "Notre vert jardin.

3. Présentation le projet «Potager sur la fenêtre».

Résultats estimés: Une plante peut être cultivée à partir de graines, bulbes, graines. En créant potager sur la fenêtre, nous ferons pousser des oignons, des pois et d'autres légumes. Les enfants développeront un intérêt pour les plantes. Ils pourront distinguer certains types de plantes, apprendre beaucoup de choses intéressantes de la vie des plantes, explorer expérimentalement les conditions nécessaires à leur croissance. Les enfants apprendront à faire des observations et à tirer des conclusions précoces. L'activité pratique est la participation directe des enfants au parcours des plantes. L'implication dans le travail réalisable de soin des plantes est, avant tout, le développement de qualités telles que la responsabilité de l'accomplissement de la mission, pour le résultat obtenu, l'engagement, le dévouement.

«Potager à la fenêtre» dans le deuxième groupe junior «Potager à la fenêtre» dans le deuxième groupe junior Chers amis, collègues, je veux partager avec vous le genre de potager dans lequel nous avons réussi à créer.

Reportage photo "Un potager sur la fenêtre dans le deuxième groupe junior" Début février, mes enfants et moi avons planté un potager sur la fenêtre. J'ai décidé de le concevoir dans le style du dessin animé "Trois héros", les enfants ont apprécié mes efforts.

Projet écologique à court terme "Potager sur la fenêtre" Projet écologique à court terme dans le groupe du milieu sur le thème: "Jardin sur la fenêtre" Dites - et j'oublierai, Montrez - et je me souviendrai, Laissez-moi essayer.

Projet "Garden on the Window" dans le deuxième groupe junior Ce printemps, avec mon collègue de travail, j'ai réalisé le projet "Garden on the Window" dans le deuxième groupe junior. Les enfants étaient très intéressés.

"Grand-mère visiteuse". Projet écologique "Jardin sur la fenêtre" dans le deuxième groupe junior Auteur: Barmysheva Anastasia Nikolaevna, institutrice du jardin d'enfants n ° 33, région de Moscou, village de Ramenskoye Sovkhoz. Description du matériel :.

Projet écologique "Jardin sur la fenêtre" Type de projet: cognitif. Type de projet: recherche. Participants au projet: enfants du groupe plus jeune, éducateurs du groupe. Période de mise en œuvre.

Projet écologique "Jardin sur la fenêtre" "Jardin sur la fenêtre" Objectif: Formation des enfants sur la façon de créer un jardin sur le rebord de la fenêtre et de prendre soin des plantes.

Projet écologique de jardin sur la fenêtre "Miracle-garden" dans le premier groupe junior Projet écologique dans le premier groupe junior "Miracle-garden" Réalisé par: V. Yu. Balandina Type de projet: cognitif et créatif. Type: à court terme.

Projet écologique - un potager sur la fenêtre "Village Romashkino" Établissement d'enseignement préscolaire budgétaire municipal de la maternelle n ° 9 de la formation municipale "Ville de Donetsk" Projet écologique.

"Hauts et racines". Projet écologique "Jardin sur la fenêtre" dans le groupe junior I. Résumé du projet Type de projet: cognitif. Type de projet: groupe, recherche, création. Participants au projet: enfants des plus jeunes.


Autres cultures maraîchères - jardin et potager

Cultiver du poivre.

Poivre - culture exigeante en chaleur. La température minimale pour la germination des graines est de 10 à 12 ° C. La meilleure température pour la croissance et le développement des plants de poivrons est de 18-25 ° C. Aux températures supérieures à 35 ° C, on note l'oppression des plantes et la chute des bourgeons et des fleurs.

Le poivre est plus tolérant à la sécheresse que le chou, le concombre et d'autres légumes. Cependant, il répond bien à l'irrigation avec une croissance accrue et des rendements accrus. Originaire des latitudes méridionales, le poivre nécessite un bon éclairage; dans les zones ombragées, une bonne récolte n'est pas obtenue.

poivron sont cultivés, en règle générale, dans les semis.

Semis de poivre , comme les tomates précoces, peuvent être cultivées dans des serres chaudes et des serres en plastique. Les graines sont généralement semées dans des pots et des cubes de nutriments, mais elles peuvent également être cultivées à la maison - sur les appuis de fenêtre et les balcons dans des pots de fleurs, des gobelets en plastique ou en papier, des piquets de lait. Les semis sont cultivés pendant 50 à 70 jours.

La récupération des racines pendantes dans un plant de poivron est médiocre. Par conséquent, il est préférable de faire pousser ses plants sans cueillir, en semant les graines directement dans des pots ou dans le sol. Semez avec des graines trempées ou germées. La température lors de la croissance des plants jusqu'à l'émergence des pousses est maintenue à 25-28 ° C, après l'émergence des plants pendant 4-7 jours, elle est réduite le jour à 16-18, la nuit - à 12-14 ° C.

Les jours suivants, la température augmente: par temps ensoleillé - jusqu'à 22-28 ° C, par temps nuageux - jusqu'à 18-20, la nuit - jusqu'à 15-18 ° C.

Poivre très sensible au manque d'humidité. Par conséquent, ses plants sont arrosés abondamment et souvent, mais pour éviter la maladie des plantes à "patte noire", avec une humidité excessive, il est nécessaire de ventiler intensivement les structures des plantules. Les semis sont généralement arrosés dans la première moitié de la journée, d'abord après 2-3 jours, et lorsque 3-4 feuilles apparaissent dans les plantes - quotidiennement.

Les plants de poivre sont nourris deux fois avec des engrais minéraux, dissolvant 126 g de superphosphate dans 10 litres d'eau, 50 g d'urée et 30 g de sel de potassium, en dépensant cette solution pour 2-3 m2 d'une pépinière. La première alimentation est effectuée dans la phase de 2-3 feuilles, la seconde - 10-15 jours avant la plantation dans le sol. Après avoir appliqué des engrais, ils sont lavés des plantes en arrosant les plants avec de l'eau propre.

Pendant la saison de croissance, les semis effectuent 1 à 2 litières sous les plantes de la serre.

10-12 jours avant la plantation, ils effectuent un durcissement thermique et léger des plantes, d'abord en ventilant intensivement puis en ouvrant les structures des plantules.

Au moment de la plantation, les plantules doivent avoir une racine fibreuse bien développée capable de retenir le sol une fois retirées de la structure des plantules.

Hauteur des semis - 16-20 cm avec 8-10 feuilles développées.


Autres cultures maraîchères - jardin et potager

Auteur: Brownie depuis le 26 août 2019, vues: 801

"Ode au jardin russe" - c'est ainsi que le remarquable écrivain en prose Viktor Astafiev a appelé son travail. Nous proposons plusieurs extraits de ses travaux.

Baba semait des pois.

Auteur: Brownie du 2 décembre 2009, vue: 2108

Salade.

Auteur: Brownie depuis le 3 septembre 2008, vues: 2729

Chou-fleur.

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Auteur: Brownie depuis le 19 août 2008, vues: 2627

Carotte

Auteur: Brownie du 10 août 2008, vues: 2808

Betterave.

Auteur: Brownie du 8 août 2008, vues: 2436

Ail.

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Radis et radis.

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Chou.

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Haricots.

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Concombre.

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Tomates.

Auteur: Brownie du 4 juillet 2008, vues: 2536

Pommes de terre.

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Latin.

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À propos de la culture des légumes et des légumes.

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