Comment faire pousser des raisins à partir de boutures à la maison

Comment faire pousser des raisins à partir de boutures à la maison

Les raisins sont une plante très thermophile et nous avons l'habitude de les cultiver dans d'immenses plantations, principalement dans les pays du sud. Mais au cours des dernières décennies, grâce aux efforts des sélectionneurs, de nombreuses variétés hybrides ont été sélectionnées qui peuvent porter leurs fruits dans le centre de la Russie, et même plus près du nord dans des serres fermées. À une température moyenne de maturation de +18à propos deAvec seulement 100 à 110 jours, vous pouvez obtenir une récolte de baies juteuses et parfumées. Nous parlerons plus en détail de la culture et de la culture de ces raisins.

Comment faire pousser du raisin à la maison

Les raisins sont exactement le type de culture qui ne se propage pas par graines, car dans ce cas, il ne conserve pas ses caractéristiques génétiques d'origine. Il n'est pas toujours possible d'acheter un semis prêt à l'emploi d'une variété préférée. C'est pourquoi le plus accessible et le plus répandu méthode de multiplication des vignes - boutures.

Sa disponibilité réside dans le fait qu'à la maison, il est très facile de conserver, planter et racler les boutures de raisin, les préparer pour la plantation en pleine terre ou en serre. Il est préférable de le faire à la maison, car le processus d'enracinement doit commencer au plus tard le fin février - début mars.

Le plus important est de choisir un cépage capable d'un bon enracinement.

Or, de très nombreuses variétés hybrides ont cette capacité, car les boutures sont l'un des principaux domaines de travail des obtenteurs. Le plus souvent, les jardiniers aiment planter des variétés de table sur une parcelle de jardin avec un goût excellent, une teneur en sucre, de grosses baies (de préférence sans pépins), avec des périodes de maturation précoce ou moyenne. Les variétés répondent à presque toutes ces exigences: Delight, Kesha, Pleven, diverses variétés de Kishmish, Laura, Kodryanka, Anyuta, Aleshenkin, Veles et bien d'autres.

Caractéristiques croissantes

La culture du raisin en serre ou en plein champ dépend directement des conditions climatiques naturelles de la région. Il est clair que dans les régions du sud en plein champ, les raisins auront le temps de mûrir non seulement les variétés précoces, mais aussi les plus tardives. Mais dans la zone moyenne, la région de Moscou et plus au nord dans les sols ouverts, seule la récolte des variétés les plus précoces mûrira.

Dans les régions où les étés sont courts et les hivers sont froids, il est préférable de cultiver la vigne en serre afin de profiter plus longtemps du goût des baies avec différentes périodes de maturation. Mais à l'intérieur, vous devrez surveiller plus attentivement la santé des buissons., microclimat, état du sol, car les cas d'infections fongiques et autres se propagent beaucoup plus rapidement. Dans un espace clos, il est plus facile de prévenir l'apparition de maladies typiques que de les éradiquer.

Technologie étape par étape pour la culture de buissons de raisin à partir de boutures

L'ensemble du processus d'obtention de plants enracinés prend plusieurs mois, mais ce n'est pas très difficile en termes d'intensité de travail. Même les jardiniers novices qui décident de se lancer dans la viticulture peuvent obtenir les meilleurs résultats - cette culture est si sans prétention, même si elle nécessite une certaine attention. L'essentiel est de bien entretenir et de mener à bien certaines activités à temps.

Coupe et stockage des tiges

La toute première étape est la préparation du matériel de plantation. Lors de la taille des raisins à l'automne, lorsque toutes les branches portant des fruits cette année sont enlevées, des boutures sont en cours de préparation. Ce sont les branches de fruits qui constituent le meilleur matériau pour les futurs semis. Ce qui est nécessaire prendre en compte:

  • la taille est effectuée après la chute des feuilles, avant le début du premier gel;
  • la vigne doit être aussi droite que possible, saine, de couleur brun clair ou sablonneux;
  • plus la tige est longue, meilleure sera la reproduction.

La branche doit être sans dommage visible, avec une écorce légère, sur la coupe - verte, avec des gouttelettes de liquide (jus) en saillie, la coupe inférieure est droite et la coupe supérieure oblique. Longueur de coupe - au moins 40-45 cm, diamètre de coupe - 10-12 mm + 3-4 bourgeons vivants avec un intervalle de 10 cm entre eux Les sections doivent être faites avec un sécateur très tranchant ou un couteau pour que leurs tissus ne soient pas ride, à une distance d'au moins 2 des bourgeons -3 cm.

Les boutures coupées doivent être préparées pour le stockage:

  • tremper dans de l'eau froide pendant 1 à 2 jours, en changeant l'eau 2 fois par jour;
  • traiter avec une solution de vitriol ou de permanganate de potassium (il est préférable de faire tremper pendant une demi-heure);
  • étaler sur des serviettes en papier (serviettes) et bien sécher de l'excès d'humidité;
  • collectez les boutures dans un bouquet, enveloppez-les bien dans une pellicule plastique, attachez, fixez une étiquette avec le nom de la variété (s'il y a des raisins de plusieurs variétés, vous devez les stocker dans différents sacs, car différentes variétés ont un mauvais effet sur chacun autre pendant le stockage); au lieu d'un film, vous pouvez utiliser des bouteilles en plastique - abaissez la vigne à travers le goulot et fermez le couvercle.

Stocker les boutures à t 0 + 5à propos deC (un réfrigérateur, un balcon vitré, un sous-sol fera l'affaire).

Préparation à l'enracinement

Fin février - début mars, ils commencent à enraciner le matériel de plantation. Vous devez d'abord vérifier comment le matériau a été conservé. Pour ce faire, les sections sont mises à jour, chacune à une distance de 0,5 à 2 cm des bourgeons supérieurs et inférieurs, respectivement, de manière oblique et directe - elles doivent être vertes et humides. Ensuite, les boutures sont immergées dans l'eau pendant 1 à 2 jours (selon le degré de sécheresse des branches), pour stimuler la croissance, il faut ajouter du miel, du jus d'aloès ou de l'humate (1 cuillère à soupe / 10l d'eau).

Au niveau du talon inférieur, où les racines pousseront, plusieurs rainures de 2-3 mm de profondeur et 2 cm de long doivent être faites avec une aiguille - cela aidera à obtenir un système racinaire plus développé et luxuriant. La coupe supérieure peut être traitée à la paraffine.

Faire germer les boutures dans l'eau

Mettez une couche de coton d'environ 2 cm au fond dans un bocal en verre ordinaire, versez la même quantité d'eau (l'eau fondue est préférable), abaissez les boutures. Le talon - le bord inférieur - doit être dans l'eau à une profondeur de 4 à 5 cm. Pour éviter la décomposition du liquide, vous pouvez mettre 2-3 comprimés de charbon actif, ajouter de l'eau périodiquement. Vous pouvez mettre un sac en plastique sur le dessus du pot pour créer un effet de serre, placez-le sur le rebord de la fenêtre.

Les raisins, comme toute plante, ont besoin d'une abondance de lumière et de chaleur pour pousser vigoureusement. Les brindilles apparaîtront en premier, puis les racines. Pour que le système racinaire se développe, les pousses doivent être cassées; un, la toute dernière pousse suffira pour un buisson.

Planter en pot dans une serre ou une serre

Le sol pour les semis doit être préparé à l'automne en mélangeant à parts égales de la terre de gazon, de la tourbe, du sable, du fumier pourri ou du compost; Le mélange prêt à l'emploi du magasin convient également. En tant que récipient, vous pouvez utiliser des bouteilles en plastique, des gobelets jetables plus grands, etc., faire des trous de drainage. Un peu de drainage est versé au fond du récipient, puis le sol préparé, la bouture est soigneusement abaissée dessus, versée avec de la terre, légèrement (!) Humidifiée.

Le talon du semis doit être à une profondeur de 1/3 du récipient et les jeunes pousses au-dessus du sol. Jusque vers la fin mai - début juin, les jeunes plants auront le temps de bien s'enraciner, de développer des feuilles et des branches à part entière et de se préparer à planter dans le sol.

Enracinement dans la sciure ou le sol

Dans les régions du sud, où en mars, le sol se réchauffe à une température de 10 à 12 degrés à une profondeur de 10 cm, les boutures après le traitement et le trempage peuvent être plantées directement dans le sol - une école. La plantation se fait dans un sol préparé et bien fertilisé jusqu'à une profondeur de 40 cm. Les boutures sont déposées dans des fosses (ou un sillon), recouvertes de terre jusqu'à la moitié, bien tassées, arrosées abondamment, les fosses sont remplies jusqu'au sommet. 2 bourgeons doivent rester à la surface de la terre. En vous concentrant sur le climat de la région, vous pouvez couvrir la surface ou la recouvrir temporairement d'un film.

La sciure de bois est une autre façon assez courante de faire germer les boutures.

La sciure de bois ne doit être que des arbres à feuilles caduques, sans aucun mélange de contreplaqué nocif ou de sciure de bois aggloméré. Ils doivent être cuits à la vapeur avant utilisation - versez de l'eau bouillante, puis refroidissez et dans un plat profond (seau), versez d'abord une petite couche sur le fond. Ensuite, dans un état incliné, disposez la sciure de bois en couches, en plaçant les boutures verticalement entre elles. Après la plantation, couvrez les plats de papier d'aluminium, placez-les dans un endroit chaud et humidifiez l'environnement de temps en temps jusqu'à ce que les pousses et les racines apparaissent.

Plantation correcte des plants en pleine terre

La technologie de plantation en pleine terre est simple. Le semis enraciné fini est d'abord préparé pour la plantation en pleine terre. Pour ce faire, dans les 5 à 7 jours, les plants en pots sont sortis dans la rue, en évitant la lumière directe du soleil. Après le durcissement, les boutures sont abaissées dans les trous préparés avec un morceau de terre, les trous sont versés avec de la terre mélangée à de l'humus, arrosés avec de l'eau tiède. L'essentiel est de ne pas approfondir la plante et de l'arroser modérément. Afin de ne pas endommager les racines lors de la plantation, il est préférable de couper soigneusement des gobelets en plastique ou d'autres récipients, puis de retirer le plant avec une boule de terre.

Assurez-vous de fixer immédiatement le support à côté du plant de raisin planté dans le sol!

Faire germer une tige de raisin, l'enraciner et faire pousser un plant de votre baie sucrée croquante préférée n'est pas beaucoup de travail. Cela peut être fait à la fois dans une serre ou une serre en polycarbonate et en plein champ. Prendre soin de votre animal de compagnie - et il vous remerciera pour une croissance active et une récolte riche, littéralement, dans deux ou trois ans.


Comment faire pousser du raisin à la maison?

Bien que les raisins semblent être une culture difficile à cultiver, ils peuvent être cultivés même à la maison. Une plante plantée dans un pot est capable de remplir uniquement une fonction décorative, ou elle peut en outre ravir les propriétaires de l'appartement avec des fruits sucrés.


Cultiver des raisins à partir de boutures à la maison

Pour faire germer les jarrets de raisin à la maison, nous avons besoin de:

  • boutures
  • couteau bien aiguisé
  • outil d'aquarium chauffant, sur lequel nous réglons la température à 23 degrés
  • Récipient avec de la sciure cuite à la vapeur d'arbres à feuilles caduques
  • un grand conteneur dans lequel vous devrez ajouter tout cela.

Deux jours avant, nous humidifions les boutures dans de l'eau avec du miel (1 cuillère à café pour 10 litres d'eau). Nous prenons une tige humidifiée et mettons à jour la coupe clairement au milieu du nœud, juste sous le judas. Nous l'avons coupé aussi. La coupe doit être vert vif. Et maintenant, notre bouture est prête pour la germination.

Cultiver des raisins à partir de boutures à la maison

Après avoir mis à jour toutes les sections, nous prenons la tige et l'insérons dans la sciure de bois cuite à la vapeur (elles sont cuites à la vapeur pour qu'il n'y ait pas de microbes). Pour déterminer où se trouve le bas de la bouture, nous trouvons le nœud et regardons de quel côté se trouve la trace de la feuille. Il sera toujours plus bas que le judas. Donc, ce sera le fond. Il est conseillé de toujours garder la sciure de bois humide, mais pas mouillée, sinon les racines pourraient pourrir. Il est optimal d'arroser tous les 4-5 jours avec cent grammes d'eau.

Nous insérons le récipient contenant de la sciure de bois dans un bol d'eau, mettons l'outil chauffant au même endroit et réglons la température à 23 degrés. La signification d'une telle germination est que les racines doivent être chaudes et que le dessus des boutures avec les yeux doit être froid. Ceci peut être réalisé de cette manière: nous mettons notre récipient avec de l'eau et des boutures sur la fenêtre. Le froid viendra du verre et le radiateur réchauffera les racines par le bas. Si vous ne disposez pas d'un tel appareil de chauffage, vous pouvez mettre un récipient de sciure de bois sur la batterie.

Nous laissons nos boutures sur la fenêtre pendant trois semaines. Pendant ce temps, des racines se forment (1-1,5 cm), mais les feuilles n'apparaissent pas encore des yeux. C'était notre tâche principale. Après tout, si des feuilles se forment et qu'il n'y a pas encore de racines, la bouture finira par se dessécher car elle ne pourra pas absorber l'humidité et les nutriments.

Un récipient similaire peut également être fabriqué à l'aide d'un seau en plastique et d'une bouteille en plastique. Ceci est fait comme ceci:

  • une bouteille (2,5 l) avec de l'eau est placée au centre d'un seau de 14 litres
  • le seau est rempli jusqu'au sommet avec un substrat (par exemple, des copeaux de paume)
  • Nous insérons des boutures de raisin dans le substrat à 10-15 cm à égale distance des bords du seau et de la bouteille et à une distance de 3 cm les uns des autres
  • mettre un radiateur au centre de la bouteille d'eau en l'ajustant pour qu'il ne se noie pas
  • nous maintenons une température de 25 à 26 degrés.


Enracinement des pousses

Vous devez commencer à préparer les boutures de raisin pour la plantation à la mi ou à la fin février. Ils doivent être soigneusement examinés, tout d'abord, pour vérifier les sections. Si du liquide en suinte, les pousses ne germeront probablement pas, ainsi que les branches complètement sèches. Seules les boutures avec une coupe verte, sans noirceur ni moisissure, sur lesquelles de l'humidité apparaît après le pressage, conviennent pour une germination ultérieure.

Les boutures enracinées poussent et se développent mieux

Pour accélérer l'émergence des racines et le développement des plants, ils doivent être enracinés de l'une des manières disponibles, après les avoir préalablement conservés dans de l'eau chaude pendant deux jours, en changeant l'eau quotidiennement. Vous pouvez y ajouter jus d'aloès, mon chéri ou alors activateur de croissance spécial... Certains cultivateurs expérimentés affirment que sans cette procédure, le chubuki pourrait ne pas germer du tout, il n'est donc pas recommandé de l'ignorer.

Avec la procédure correcte, les racines apparaissent après deux semaines.

Tableau 1. Méthodes d'enracinement des boutures de raisin.

Vous pouvez découvrir ce que sont les comprimés de tourbe et comment les utiliser pour faire pousser des semis et des semis en lisant un article spécialisé sur notre site Web.

Kilchevaniye n'est pas un moyen facile mais très efficace d'enraciner les boutures.

Les boutures de raisin doivent être placées dans un endroit bien éclairé et assurez-vous que le fond est constamment humide. Après environ deux semaines, les pousses doivent être examinées - des excroissances devraient y apparaître, à partir desquelles des racines apparaîtront par la suite. S'il n'y a pas de changement, les boutures doivent être laissées pendant 2 autres, pour un maximum de 3 semaines.

Attention! Pour faire pousser des vignobles dans la voie du milieu, il est préférable de choisir des variétés locales - certaines variétés de cultures qui poussent dans le sud sont plus capricieuses et nécessitent des conditions particulières.

Les meilleures variétés pour la Russie centrale

Technologie pour la culture du raisin en serre et en plein champ

Pour la multiplication des raisins dans le pays, ils utilisent principalement les méthodes suivantes:

  1. Semis prêts à l'emploi qui peuvent être achetés dans des jardineries spécialisées. Dans ce cas, l'acheteur a la possibilité de choisir un cépage, d'obtenir des conseils d'experts sur la plantation et sur la façon de prendre soin de la plante. Cette méthode devrait être choisie par les résidents d'été qui commencent tout juste à cultiver du raisin à la maison.
  2. Cultiver soi-même des semis à partir de boutures... L'avantage de cette méthode est que les raisins sont prélevés pour la reproduction, ce qui est "familier" au résident d'été: il pousse dans des conditions climatiques données, dans un sol spécifique et donne une bonne récolte. Le matériel de plantation auto-cultivé sera parfaitement adapté aux conditions de température locales et sera de meilleure qualité par rapport aux plants achetés.

La procédure de culture des plants de raisin comprend plusieurs étapes:

  1. Couper les boutures et les préparer pour le stockage.
  2. Stockage des boutures pendant la saison hivernale.
  3. Préparation des boutures pour la germination.
  4. Germination des semis.

Attardons-nous sur les caractéristiques de chacun d'eux pour savoir ce qu'il faut rechercher et comment obtenir un bon résultat.

Le stade de la coupe des boutures lors de la culture du raisin

À l'automne, lorsque les vendanges sont récoltées et que les feuilles sont tombées de la vigne, la procédure de greffage peut être lancée. Pour la préparation des boutures de raisin, il est nécessaire de sélectionner une vigne qui donne de bonnes grappes. Les branches doivent être suffisamment longues et droites.La qualité et la fertilité des futurs semis dépendent directement de la qualité des boutures.

Il est important de terminer le processus de greffe avant le gel. À des températures inférieures à zéro, la procédure ne peut pas être effectuée. Vous devez couper la vigne en boutures avec un sécateur et la placer immédiatement dans une solution dans du sulfate de cuivre.


  1. Les raisins sont cultivés avec un tel matériel de plantation: plants greffés, graines, boutures, pousses de racines et stratification.
  2. Vous devrez acheter des plants greffés uniquement en pépinière, si le cultivateur ne sait pas comment faire lui-même l'opération de greffage.

Les méthodes les plus populaires et les moins chères sont de cultiver leurs propres racines, qui peuvent être obtenues à partir d'un tel matériau:

  1. Boutures. Il est récolté à partir de la vigne du cépage souhaité, coupé en 35-70 cm de longueur. Il est préférable de propager les boutures de raisin au printemps.
  2. Couches. Une branche vivace est sélectionnée dans la brousse mère, placée dans un long trou et enterrée dans le sol. Seule la partie supérieure de la vigne à deux bourgeons reste à la surface de la terre.
  3. Pousses de racines... Un morceau est coupé du rhizome et enterré dans le sol, après avoir fertilisé et arrosé la tranchée.


Comment conserver les boutures de raisin en hiver pour les planter au printemps.

D'abord décider d'un endroit pour stocker les boutures de raisin pour la plantation au printemps et choisissez l'endroit le plus approprié en fonction de vos capacités. Je dois noter que les raisins sont de culture très flexible et sans prétention, pour la plantation au printemps, ils peuvent être stockés dans une pièce avec une température de -8 à +12 degrés. Dans ce cas, l'espace de stockage est préparé à peu près de la même manière, il vous suffit de couper les raisins d'une manière légèrement différente.

Pour pondre les raisins pour le stockage hivernal, il faut une boîte, en plastique ou en bois, mais pas en papier, un peu plus grande que la longueur de la vigne récoltée. Nous le recouvrons d'un film afin qu'il puisse être enveloppé de tous les côtés, créant une étanchéité dans la boîte. Nous versons une couche de sable de 3 à 4 centimètres d'épaisseur sur le fond. Le sable doit être humide, mais pas mouillé, sinon la vigne soper et disparaître pendant le stockage.

Nous mettons des boutures de raisin pour le stockage, préparées de la manière décrite ci-dessous, en les saupoudrant de sable et en les recouvrant avec le même sable d'une couche de 3 à 5 centimètres. Mettez une vieille serviette humide ou des chiffons sur le sable et enveloppez le tout hermétiquement avec le même film. Si possible, vérifiez la teneur en humidité de la serviette au moins une fois par mois, si elle est sèche, humidifiez-la avec de l'eau.

Marquage des boutures de raisin destinées au stockage hivernal.

Si vous stockez des boutures de différents cépages, rappelez-vous que le marquage des boutures de raisins destinés au stockage hivernal a également des caractéristiques, le matériau ne doit pas pourrir, sinon il n'en restera que des traces au printemps. Il est préférable attacher une vigne entre eux avec du fil de cuivre souple, et grattez le marquage sur n'importe quelle étiquette en plastique, par exemple, à partir d'une bouteille en plastique.
Ainsi, vous pouvez facilement conserver les boutures de raisin en hiver pour les planter au printemps.

Comment préparer correctement les boutures de raisin pour le stockage hivernal.

Préparez les boutures de raisin pour le stockage. Si la vigne est séchée, elle doit être trempée dans de l'eau ordinaire, de préférence de pluie ou de puits pendant 1 à 3 jours, selon l'état des boutures. Traitez ensuite avec une solution rose pâle de permanganate de potassium pendant 15 minutes. Séchez puis couvrez le haut de la bouture, une fine couche de paraffine laissant 1 à 2 bourgeons inférieurs intacts.

Comment et pourquoi les boutures de raisin sont-elles recouvertes de paraffine lorsqu'elles sont stockées pour la plantation au printemps?

Lors de l'épilation d'une vigne, plusieurs objectifs sont poursuivis à la fois.

  • Protection des boutures de raisin contre le dessèchement.
  • Protection des boutures de raisin contre l'ouverture prématurée des bourgeons alors qu'ils n'ont pas encore de racines.
  • Protection contre les moisissures et les moisissures, qui se développent activement dans un environnement humide sans ventilation; le traitement au permanganate de potassium sert le même objectif.

Afin de recouvrir la tige de raisin de paraffine, faites bouillir l'eau dans n'importe quelle casserole haute; à cet effet, vous pouvez également utiliser un cylindre de trois litres et une chaudière. Une fois l'eau bouillie, dissolvez-y une petite quantité de paraffine ou de cire d'abeille. Laissez l'eau refroidir légèrement, et lorsqu'un film de paraffine devient clairement visible à la surface, abaissez la partie supérieure de la bouture dans le récipient et guérissez rapidement mais en douceur. Pour moi, la procédure pour couvrir une tige avec de la paraffine ne prend pas plus de 5 secondes.

Caractéristiques de l'ouverture des boutures de raisin après le stockage d'hiver.

Racines formées sur les boutures de raisin après stockage hivernal,
les jarrets sont prêts pour la plantation printanière.

Les raisins stockés de la manière ci-dessus doivent être ouverts très soigneusement. Le fait est que si vous avez stocké des raisins à des températures positives, des callosités (un afflux blanc ou jaunâtre à partir duquel apparaissent les racines des raisins) et de petites racines qui se détachent facilement lorsqu'elles sont ouvertes de manière inexacte se sont probablement déjà formées sur les nœuds inférieurs de la vigne.

La coupe correcte du fond des boutures de raisin pour le stockage en hiver à des températures positives dans la zone de stockage.

C'est pourquoi, comme je l'ai dit ci-dessus, les boutures ou les tiges de raisin destinées au stockage hivernal pour la plantation de printemps sont coupées de différentes manières. Si vous êtes sûr que la température dans la zone de stockage ne dépassera pas 5 degrés, coupez au milieu entre les bourgeons. Si plus haut, la coupure est faite sous le nœud même, dans la direction opposée au rein, violant légèrement l'intégrité du nœud lui-même.

Mais ce ne sont pas toutes les caractéristiques de la taille que vous devez connaître pour réussir à cultiver des raisins à partir de boutures à la maison. En savoir plus dans l'article suivant - Stockage des boutures de raisin en hiver et germination au printemps.

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